毛记冒菜

　　冒菜起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜几乎是街头最能聚集人群的食品，端着热气腾腾，香气怡人的美味，真是全中国有多少爱辣人士，毛家冒菜就有多大的市场!冒菜一年四季都有大市场!冬天吃出热腾腾的温暖;夏天吃他个热火朝天，一年四季生意火爆!毛家冒菜全年皆旺，加盟开店，四季丰厚!

　　冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。冒菜的“冒”字在这里是动词，与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。冒菜是川西平原独有的风味小吃。以其独特的口味和实惠的价格，赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。冒菜的价格都不高，人均消费大概也就6-12元左右，这和冒菜与身俱来的平民性也算是相符的，所以眼下这样的冒菜馆生意家家都不错。

　　毛记冒菜秉承“好吃实惠——我的美味”的经营理念，毛记冒菜，传承汉室正宗冒菜做法，时刻以市场为导向。公司聚合了一大批各行业的经营精英，人口流动频繁，营销传播，这种口感醇厚、麻辣鲜香、菜品多样、经济实惠，为毛记冒菜加盟者以限度地规避了风险，让“成功可以复制”不再是一句空洞的口号。

　　毛记冒菜以秘制香料为尊。汤料用几十种无害中草药熬制，辅以秘制调料及常用调料，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃。做真正的绿色食品;不含添加剂色素，是能喝汤的冒菜，营养、健康、美味、时尚。

　　毛记冒菜它的制作特点说明了这点。毛记冒菜是一种草根饮食品种，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃。起源于民间，所以冒菜有一种与生俱来的亲民性。深受都市文员、白领、过往旅客及大专院校师生等时尚一族的欢迎。近年来随着城市化进程的加速，就餐及售卖形式灵活多样的冒菜，得当的经营，合理的价格，零风险，源源不断的客流，给你带来滚滚的财源。毛记冒菜加盟费用均占市场的领先优势，也让每一个毛记冒菜加盟店生意火爆，毛记冒菜加盟者也越来越多。

　　毛记冒菜餐饮来自四川地道的成都人家，我们的冒菜追求“口味”其秘制的毛记香料铸就了独有的毛记嘴嘴香冒菜的口味。毛记嘴嘴香冒菜的特点是“麻不刺喉、辣不上火、温和中性、健康养生、汤色红亮、香气扑鼻、鲜味悠长”。我们的冒菜是巴蜀冒菜文化的一种传承，坚持以“发扬传统饮食，健康饮食”为目标，坚持“追求口味”为理念，10年来成都开店发展加盟，现全国共有毛记冒菜餐饮加盟店100多家。

　　1、本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情;

　　2、认可并接受毛记冒菜的经营理念和模式,有志于创业投资的人;

　　3、提供合法身份证,以便总部建立真实的档案;

　　4、执行和遵守毛记冒菜的各项经营管理体系;

　　5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;

　　6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉;

　　7、能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度;

　　8、毛记冒菜加盟商具有投身餐饮行业的自信(拥有餐饮行业经验者尤佳).

　　1、加盟申请：登陆网站或索取资料，如有一定加盟意向，即可交加盟申请。

　　2、加盟评估：对申请人进行评估，核准名额、区域、资金能力等加盟资格。

　　3、加盟规划：收取订金后，总部即配合加盟商进行相关加盟经营规划工作。

　　4、加盟签约：通过加盟规划，双方正式签订加盟合同，加盟商支付投资金。

　　5、加盟筹备：总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。

　　6、加盟验收：开业之前，总部验收相关筹备工作，落实到位。

　　7、加盟开业：按既定标准，安排人员下店给予开业及其他指导。

　　8、加盟跟进：成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导。