于记香辣虾火锅

　　那当然了，找个好项目加盟，当然要看它的生意如何。生意好才能证明它的店面位置好，菜品口味、运营扶持也到位;生意不好，很可能至少有一样是我们普通人难以逾越的障碍。

　　那每天有很多老板前来考察的于记香辣虾，它的门店生意到底怎么样呢?

　　就拿河南周口店来说吧，这家店大概200平米，从去年9月份营业至今，平均日营业额均在10000元左右。据老板康总说，开店前期投资的几十万成本早就收回来了，目前处于纯盈利阶段。

　　但这并不是康总的目的，它想把生意做的更出彩。靠这家店的生意影响、吸引更多人加入这个有前途的行列。(这就是代理与加盟商的区别，总部在扶持代理单店的同时，也会大力扶持代理的市场拓展、团队建设工作，所以代理收益是加盟商的十倍不止。)

　　于是，于记香辣虾火锅总部协助出了个800份虾锅免费尝的“分享宴”。根据活动规则，康总兑现诺言，时间一到，就整整齐齐摆好刚出锅的虾锅，等着顾客前来品尝。结果，这场活动好评如潮，排队等着吃香辣虾的顾客从五点半排到了八点，店门口的队伍排了好远好远。阵容之强大，成为商场的一大焦点。

　　通过这些于记香辣虾火锅可以分析到：1、虾锅不好吃的话，就没有那么多人甘愿排队两小时了;2、如果会赔的话，老板肯定不同意做这种买卖。很多人一想到800份虾锅要免费送，赔了怎么办?

　　给出的分析是，大家都认为好的东西，一定有值得再次购买的理由，大家也很容易会以办会员的形式成为门店的固定顾客。所以活动最后的结果是，活动当天便吸纳了令人瞠目结舌的新会员数量。这就是分享式营销的点金之笔。

　　分享式营销，是现在很多商家门店品牌都热衷的营销方式，它确实是让产品和服务快速走入消费者内心的好办法。诸如此类的成功案例，在于记你会看到很多，大江南北，近800余家店面，等着你去考察。

　　1、加盟商必需要认同品牌的理念，认同品牌的一切，并且承受于记香辣虾火锅合全套运营形式;

　　2、加盟商必需满足一定的资质，必需踏实肯干、享乐耐劳，有创业热情，有一定的经商才能和管理、协调才能，有志向共同开展壮大于记香辣虾火锅香锅合事业;

　　3、作爲品牌的加盟商一定要听从总部的布置，听从于记香辣虾火锅香锅总部的管理，并且有良好商业信誉;

　　4、自备运营场所，营业面积达5平米以上;

　　5、资金方面十分重要，充足资金是创业的必备，同时，关于记香辣虾火锅香锅项事业有充沛的热情!

　　1、建立初步了解：通过互联网、通讯工具、店面等形式初步接触到于记香辣虾，再通过电话或网络，与总部取得直接联系，为双方建立初步了解。

　　2、实地考察：有意者可直接到项目总部，实地参观考察。

　　3、资格审查：双方通过各种资格审查，以最终确定加盟结果。

　　4、加盟申请：特许加盟者以书面形式向公司提出加盟或代理申请。

　　5、签订合同：加盟事宜各项条件达成一致后，双方签订正式合作合同，加盟方交付加盟费用及保证金等。

　　6、综合培训：加盟商安排一到两位参与店面经营管理的人员到总部商学院进行培训学习。学习内容包括：菜品技术、经营管理技能、前厅后厨管理技能、营销管理、服务管理等。培训合格，颁发结业证书，方准许开业。

　　7、选址装修：加盟商在公司的专业指导下，选择合适的店面，然后由总部设计出与项目文化风格一致的平面设计图、效果图，安排装修事宜。

　　8、开业筹备：由总部运营导师指导各项开业筹备，其中包括人员、证照、物料、用具等事务的筹备。

　　9、开业许可：上述准备工作，运营督导全部验收合格后，加盟商方可正式营业。于记香辣虾四年增店750余家，代理商110家，是业界增店速度最快的特色火锅连锁品牌。