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双食记甜品加盟

双食记甜品加盟抓住顾客的信

2004-10-15

¥1-10万

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双食记甜品加盟抓住顾客的信任才做得更好 时间:2008-08-21   更多加盟费用和资料请在线留言

  因为行程的原因,坐高铁中途在武汉滞留已半天,去另外的双食记甜品加盟店做一个实地回访,抵达时已是凌晨一点多了。张先生举着牌子在高铁站等着刘师傅,其实对此刘师傅挺抱歉的,因为在武汉耽搁了半天导致了晚上这么晚才抵达。张先生却是笑着说:哪里,是我们麻烦你而已。张先生的谦逊让刘师傅心里的愧疚增加了几分,那时他想,只能全心全意的给张先生服务指导才能对得起张先生对我们双食记甜品加盟品牌的信任。

  那天晚上,刘师傅睡到五点多就醒了,躺在床上却是难以再次入眠,旅途的疲惫也只是让刘师傅睡了四个小时而已,也许是因为太忧虑张先生店铺的问题,也许是因为怕辜负了张先生的信任的问题,刘师傅又埋头扎进那些资料堆里。

  八点多的时候,张先生过来接刘师傅过去店铺。

  首先是,店铺局部装修翻新的问题,这个是总部和张先生协调过后的结果。刘师傅考察了一番店铺,应该需要小改一下布局,其他的店铺的风格需要换一下,这也是总部给予店铺扶持的服务之一,也算是双食记甜品总部的改革新模式的试运营之一。其实这种新的运营模式在直营店已经运营很久了,根据数据显示,效果比较显著。

  吃饭的时候,张先生说着要拉刘师傅去饭店吃饭,为他洗尘接风,刘师傅哪里有这个时间啊,现在都忙得不可开交。

  本来这次总部应该派两个指导员过来的,只是因为新疆的一个加盟店有些问题需要派一个专员过去指导,然后只剩下了他过来了。现在正是赶工的时候,过几天就是中秋了,要赶在中秋之前做完整个店铺的整改以及因地制宜的制定出新的策略。

  于是两人就在附近快餐店吃了一个快餐,看着张先生闷闷不乐的样子,估计是想着招待不周怠慢了。刘师傅笑着说道:这算啥,当初和另外一个小伙子去新疆帮一个加盟商进行驻店督导,那条件才叫艰苦呢,当初在半路上感冒,两天吃饭都吃不下,幸亏那时也不是太严重,顺利完成任务,最后俩人在火车上吃了一个泡面庆祝,哈哈。

  刘师傅说着笑了起来,思绪似乎是回荡在新疆那个加盟店的那个时光里。也许对于刘师傅来说,顺利完成任务,服务每一个加盟商家才是他使命的价值。

  下午忙完,简单解决晚饭之后,刘师傅回到旅馆又要和总部的负责人开视频会议,众人根据刘师傅今天的考察反馈,一起商讨出来一个适宜的方案。当天晚上商讨了一个又一个方案,推倒推倒再推倒,最后确定方案的时候,已经两点多了,总部的几个负责人笑嘻嘻说道,老刘,走吃宵夜去。

  “滚”刘师傅隔着屏幕懒得浪费口水笑骂道,关了电脑,想着上床睡觉,这才想起来还没洗澡,赶紧匆匆的洗了一个热水澡,这一洗不要紧一洗就百倍精神,既然这样,那就再看看改装的细节问题吧,这一看不知不觉到了四点,刘师傅这才上床睡觉。

  接下来的两天里,刘师傅紧盯着工人们施工,每一个细节都要落实到位,这样他才放心。

  辛苦忙碌两天之后,改装完成以后,刘师傅对张先生店里的两个主力干员进行简单的培训,因为新的运营模式的改革,不仅需要老板主导方向,也需要店员跟进。不过刘师傅对张老板建议还是申请来总部进行专业的培训才好,那里的设备和条件完全不一样。张先生当然是乐意之极。

  另外关于新的促销方案以及短期长期的模式的改变这些问题,刘师傅又忙了一天。最后工作终于完成了,这次工作算是比较圆满的完成了。晚上十来点的时候,高铁站,刘师傅婉拒张先生的好意挽留,登上了南归的高铁,刘师傅没办法再留一天了,因为他知道,全国还有很多加盟双食记甜品的商家更加需要他。隔了一个月之后,张先生的店铺传来喜讯,店铺的业绩流水账现在已经稳步提升,新的改革运营非常实用。深夜,身在湖北的刘师傅看着这则喜讯脸上洋溢着笑容。

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