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矮子锅盔

矮子锅盔吃的不仅仅是美食还

2004-11-10

¥1-10万

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矮子锅盔吃的不仅仅是美食还有潮流 时间:2017-07-09   更多加盟费用和资料请在线留言

  特色美食小吃总是非常地有吸引力,因此越来越多的投资商看中了其中的商机,纷纷加入到特色美食的行业中去,矮子锅盔就是一个非常有特色的小吃美食。矮子锅盔的上市,为消费者带来了不一样的味觉体验,受到了很多消费者的青睐,市场发展前景很不错。

  根据史料记载,锅盔最初不叫锅盔,因为其外形酷似树墩的横截面,被叫做“墩饼”。墩饼最早是由一普通士兵制作而成,个大、饼厚、瓷实,并因适合长时间存放,常作为士兵的主要干粮用于战场,后挂在前胸后胸用做单兵铠甲。后来这种用锅烙出来的硬面盔甲得名“锅盔”。很快“锅盔”便家喻户晓,绵延干载,广为流传。

  但遗憾的是,锅盔的创始人始终不得而知,只知道是秦朝的一个普通士兵,为了纪念这位伟大的传奇人物,“矮子锅盔”由此得名。时至今日,锅盔虽早已不再被人拿来当做铠甲,但其口感仍然受到数代人的认可。因此“矮子锅盔”取其精华,去其糟粕,在锅盔的用料及制作方法上经过184次改良,变得薄脆可口,唇齿留香,并最终以“矮子锅盔”的完美形象再次问世。

  矮子锅盔是现下最流行的网红特色小吃项目,传统方式烤制,秘制调料制作。矮子锅盔的制作采用的是专用烤炉,秉承古法烤制而成,采用这种方式制作的食物香酥可口,回味无穷。为了提升锅盔的营养性,矮子锅盔用荞麦、大豆、玉米、紫薯等众多营养谷物制作饼皮,更加健康养生。矮子锅盔秉承现做现卖的原则,制作粗的锅盔外表金黄,口感酥脆,馅料独特,让食客爱不释手。锅盔是很多人都非常喜欢吃的食物,不管是早中晚都非常合适,在市场上有很光明的发展前景,这也是一个不错的商机。

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