玛丽莲甜品费用地域官网

　　甜品店已经占领了许多地方的大街小巷，目前为止，甜品加盟市场已经差不多接近饱和了，除非是极其有特色或者个性鲜明的甜品店，否则很难再在如今接近饱和的甜品市场上站稳脚跟。那么，已经屹立于甜品市场的玛丽莲甜品店如何在如今竞争激烈的甜品市场上提高销量呢?

　　1、推出组合套餐。玛丽莲甜品店的菜单不同于一般餐厅，很多顾客对于不同口味的奶茶该搭配什么样的甜品知之甚少，这时，店家就可以推出一些起引导作用的套餐供他们选择了。比如，超级乐茶是一家以水果茶为主打的茶饮店，但是如果你以为只有茶，那你就太NAIVE了!超级乐茶家的「幸福1+1」说的就是“一杯茶+一个欧包”的完美组合。相似或者互补口味的奶茶与甜品的碰撞不仅给顾客留下来好印象，无形中还能拉动销量。

　　2、对口味进行精细分类，并且提醒到每一位客人。许多新客人或者不常来玛丽莲甜品店的客人对不同口味甜品的甜度知之甚少，有些甜品还夹杂着咸味或者酸味，这时，为了防止顾客买到不爱吃的甜品而降低对店面的好印象，店方的适时提醒就显得尤为重要了!比如：一点点新推出的一款抹茶红豆奶茶，不同于一般的奶茶，因为抹茶本身是没有甜度的，甚至有点发苦，这时，就需要店家提醒顾客了：抹茶奶茶的九分甜度只相当于一般奶茶的七分甜。

　　3、玛丽莲甜品店经营产品要专注。有些甜品店老板明明开的是甜品店，看到隔壁开了一家鸡排小吃店生意甚好就忍不住开始在甜品店卖鸡排了;看到别家的烤肠卖得不错，于是就增加了一台烤肠机……久而久之，不仅奶茶生意没做好，整个店面还变得不伦不类了!因此，甜品店老板一定要坚持初心，不可朝三暮四、朝秦暮楚，这样只会失去顾客的信服，而不会吸引到更多的顾客。

　　4、适时推出打折促销活动。玛丽莲甜品店开业一段时间后，因为竞争对手增多、甜品种类变动等一系列问题导致的销量停滞或下滑时，可以为了重新拉动销量而做促销活动。甜品店经营一段时间后会陷入瓶颈期，这个时期，新菜品的开发推广尤其重要。当新菜品推出时，大部分顾客不愿意尝鲜，怕误入雷区，这时就需要店家来对他们推波助澜一把了，新品促销可以帮助新产品更快地融入市场。但是要注意，别家新店开业造成自己家甜品店的销量下滑是必然现象，这时千万不要心浮气躁、盲目跟风，举行促销降价活动。只要坚守本分，老老实实做生意，总能取得成功，迎来最后的胜利。