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　　随着这几年餐饮行业市场的发展，现在市场上的同质化经营愈发的严重，虽然杨明宇黄焖鸡米饭没哟这个问题，很多餐饮店都因为难以吸引顾客而面临经营困难，而对于一个餐饮店来说，想要提升人气和顾客消费其实是有办法的，接下来我们就一起来看看能够提升餐饮店人气的方法都有哪些?

　　要想提高餐饮店的人气，那么首先要做的就是学会如何站在消费者的角度去思考问题，这样才能将完成展示出消费者想要的，充分的满足消费者需求，对于餐饮店的产品品质和服务质量等方面的提升才是提高餐饮店人气的最直接的方法。

　　其次，要想提高餐饮店人气，那么既需要给消费者带来实惠，而且还要对于餐饮店的宣传推广进行加大，同时利用线上线下的进行宣传，这样才能更好的吸引消费者的注意，以此来提高餐饮店人气，而给消费者带来实惠，那么就能得到消费者的认可，从而为餐饮店带来一个好的口碑营销，吸引更加广泛的消费人群。

　　还可以通过做一些感恩反馈的营销活动，不求增加营业利润，只求能够提升餐饮店人气，当活动进行之后主要做好客户关系维护，从而发展老客户，只要发展到了足够多的老顾客就达到了目的，虽然看似表面上做这次活动亏了点钱，但是却赚到了口碑，对今后的店铺经营发展将会产生巨大的帮助。

　　众所周知开杨明宇黄焖鸡米饭店经营人员受到天气季节的影响，尤其是在寒冷的冬季更是影响巨大，很多餐饮店的经营者都会担心因为受天气的原因影响自己店铺的生意，其实现在餐饮店的经营并没有很多的淡旺季之分，只要能够有效的应用好经营技巧，不管是在什么季节都能有很好的生意，那么经营者在冬季怎么做才能有效的提升餐饮店营业额呢?

　　第一，经营策略。 在严寒的冬季很多人都不愿意出门，就更别是进店消费了，因此经营者想要提升餐饮店营业额就必须要学会改变店铺的经营策略，很多人不愿意出门都是通过外卖的形式进行消费的，因此餐饮店可以从这方面入手，加大外卖消费以及优化宣传方式，同时以提成或是其他的奖励方式激励员工工作，生意自然会好转。

　　第二，店铺环境。 店内的环境应该随着店外的环境发生改变，在夏天可以用清凉冰爽的风格，但是到了冬季就需要营造出一种温暖的氛围，不管是店内的装修还是宣传广告，甚至是服务员的着装都需要进行改变，这样会给消费者造成一种温暖的感觉，从而促进消费，进一步提升餐饮店营业额。

　　第三，产品变换。 在严寒的冬季热饮就和夏天的冷饮一样受欢迎，在冬天能够手捧一杯暖暖的热饮是一件很幸福的事情，因此在冬季想要提升餐饮店营业额，产品还得主要以开发热饮为主，但是不单单是将冷饮加热水就可以的，对于口感方面也要格外的重视。

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