沈阳市沈河区大清花饺子馆
大清花饺子始创于清朝乾隆年三十八年，由沙河胡家先人(正黄旗)始创。在满汉全席菜单中出现的三鲜饺子，鸡馅饺子，满洲蒸饺子等莛席点心，使胡家先人所创满族饺子由一般民间食品进入宫廷。大清花饺子的秘方历代相传，至今仍保持满族特色。饺子种类很多，别具特色，一边吃饺子，一边喝清世祖顺治皇帝酿造的“大清花宫廷御酒”人也会变的豪爽起来。经历代秘传仍保持料重，味浓，油润鲜香的特色。扑实无华，具有浓重的民族特点和乡土气息。
相传一六四四年，清世祖顺治刚进入北京时，摄政王多尔滚劳累成疾，库雅拉将军献酒于帐前，多尔滚饮后，顿觉心旷神怡，方知此酒乃将军家酿之珍品，多尔滚当即赐名[同盛金]，并下令开酒坊于盛京鞍山沙河镇，定为清官御酒，民间誉为大清花酒。
在大清花饺子中餐的菜谱中，既有当时盛行的民间风味小吃，又有深藏于宫中的秘方美食，还有历代皇帝南下时收集的江南地方名吃。然最能够体现满族饮食文化精华的，莫过于满族风味烤全羊、满族风味烤羊腿和碟鱼头这些体现传统满族饮食文化的精品菜式：
满族风味烤羊腿须用二十多种调料经过五个小时的浸泡才能上灶烹饪，外韧里嫩，香飘四溢——一句话：大有嚼头。
今有满族库雅拉将军后裔胡大民先生扬祖先之绝技，承继中国独特的满族酿酒工艺，将[同盛金](大清花酒)重新献于民众为弘扬祖酒水文化尽心竭力。
由于饺子餐饮市场的潜力巨大，如果能发展顺利，快速扩张延伸相关产业(如设备、原材料、装潢等);便可有望进一步走向资本市场，从而达到品牌效应的最大化，财富裂变的倍增化。
大清花饺子，一个享誉全国的水饺品牌，深得食客的喜爱。实践证明，饺子连锁店的利润空间是巨大的，仅单项产品的毛利率就可达到百分之五十到七十;比照现有运作成功的分店看，基本可以达到投资当年回收，当年见效。
1、协助选址评估
协助投资商对拟开店面进行实地考察、商圈评估，分析其开店的可行性，帮助投资商制定正确的开店决策。
2、帮助投资商进行店面装修设计与施工监督
为确保统一形象，公司为投资商提供整体的装修设计方案，并负责店面的装修施工及工程质量及进度监督。同时为确保产品质量，运营所需设备也由总部统一采购并指导安装。
3、员工培训
店长、店员培训：对新员工进行至少30个工作日的系统培训，经考核拥有了高水平的服务意识和服务技能后方可上岗。
4、派驻管理人员协助开店
公司将派驻管理人员协助安排开业前各项准备工作，包括庆典、促销、员工岗前再培训等。
5、后续服务
开业后，总部会定期委派专业的营运人员到店内进行日常的运营指导，对店面在价格、品质、服务、管理等方面进行不定期的评估，协助改善管理，提升业绩，让加盟店有真正的归属感。
6、不断创新的产品
创新是保持竞争力和发展壮大的重要因素。总部会定期为投资商提供最新的产品研究成果，保证店内的产品口味不断更新，时刻保持产品竞争力。
7、直线供货系统
总部有专门的产品配送中心，所有的原料和设备直接供货，无中间环节，确保价格最低。同时，大量集中采购，必然保证运营成本最低，保证投资商的利润空间。
(1)具备一定的经济实力、强烈的事业心、良好的商业信誉、成功意识及领地意识。
(2)具备独立承担民事责任的法人或自然人。
(3)不从事违法活动，不借助外婆家平台从事非法经营。
(4)严格遵守总部的管理规定。
(5)能够慧眼发现外婆家产品的独特优势和巨大市场潜力。
(6)诚实守信，有真诚而长远的合作态度，具有较强的进取精神，信念坚定，富有激情。
①咨询加盟事项：免费索取大清花加盟资料，具体可邮寄或派送。
②加盟意向联系：电话信函往来，与加盟者深度沟通，了解客户综合情况。
③客户实力调查：公司到加盟者处进行考察、评估，填写意向客户评估表，初步达成合作意向。
④企业实地考察：公司邀请加盟者到企业进行实地考察。
⑤签订加盟合同：双方深度洽谈协商，签订加盟合同。交纳保证金：照市场管理规范化要求，向公司缴纳保证金。
⑥区域市场调研：加盟者协同公司区域经理对当地市场进行初步市场调研。
⑦专卖店装修：专卖店选择，租赁合同的签订，设计装修。
⑧队伍组建：依据区域市场营销工作开展需要及合同要求，招聘并组建员工队伍。
⑨公司培训：公司派员到区域市场指导或组织人员至公司总部参加培训。
⑩正式开业：公司派员代表公司庆祝大清花开业。
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