秦十三米皮

　　小吃是时代的选择。其中更受欢迎的是肉夹馍，凉皮。秦十三米皮小吃在尊重中国传统饮食文化的基础上。追求一种天然、健康、乐活的生活方式，重现了昔日宫廷小吃的口感和滋味。

　　秦始皇，称为“千古一帝”，是首位完成中国统一的秦王朝的开国皇帝。秦始皇13岁时即王位，22岁时在故都雍城举行了成人加冕仪式，从此正式登基“亲理朝政”，39岁完成了统一中国的历史大业。建立了中国历史上**个统一的、多民族的、专制主义中央集权制国家-秦朝。秦王政自认为自己的功劳胜过之前的三皇五帝，给自己起名“始皇帝”。秦始皇登基后，废封国,立郡县，统一了文字，统一货币和度量衡，车同轨，道同距，但是也制定了严酷的法律，税赋苛责严厉，从而使社会有序，经济繁荣、商业空前的发展。

　　相传，秦始皇在位时，有一年关中大旱，沣河缺水，户县秦镇一带稻子干枯，百姓心急如焚，官府还催逼纳贡之大米，逼得大家无法生存，只好在田里挖井浇地，费了九牛二虎之力，好不容易才长出了稻穗。可收割后，碾出的大米又小又干巴，根本没法向皇帝纳贡。大家正在发愁的时候，有个叫李十二的老人挺身而出，用这种米碾成米粉，和成糊状，蒸出了米皮，大家吃后，个个称奇。于是，李十二带着米皮和纳贡的人来到咸阳。秦始皇见贡米又少又差，传旨问罪，李十二急忙跪奏道：“此米虽差，却能制出佳肴，今奉上米皮，望王上御品”。秦始皇吃了米皮，其味甚美，颇感稀奇，将其列为御用食品，并免去了秦镇一带百姓的贡赋。特将“李十二”招进皇宫，专营此事。自此，米皮便成了皇家必不可少的贡品美食。秦镇一带的农民为了纪念这位解民倒悬的老人，每逢老人的祭日-正月二十三，家家户户蒸米皮以示纪念。

　　从此之后，秦镇方圆的稻农陆续学会制作米面皮子养家糊口。秦十三米皮具有“筋、薄、细、穰”的特点，其选料考究，做工精细，调料独特。米皮色白如玉，配以鲜艳的陕西辣椒红油和豆芽青菜，如出水芙蓉，色香味别具特色，所以名声大燥，成为陕西独具地方特色的著名小吃。历经长安十三朝代的更迭与演变，制作工艺不断提高和发展，逐渐形成了有名的李家、赵家、高家、薛家等米皮，后来“秦·十三”汲取米皮制作之精髓，融合各家口味之所长，自成一家，加上先进的经营、文化理念与严格的管理，成为米皮经营的佼佼者和享誉华夏的驰名小吃，秦十三米皮老店秉承着“创造饮食文化新典范”为文化核心理念，让正宗的米皮小吃和深厚的米皮民族文化，惠及海内外宾客。

　　秦十三米皮老店历经八年的孜孜追求，成为了风味餐饮行业的精英,铸就了秦十三这一“金”字招牌;历经八年的精心筹备，建立了完善的餐饮体系，打造了秦十三风味小吃的成熟项目;历经八年的市场考验，取得了骄人的成绩。

　　为弘扬和传承正宗风味小吃文化，让更多的人能够品尝到风味独特的中华名吃，秦十三米皮老店顺应市场需要，抓住历史机遇，发扬创新、敬业精神，整合各地特色风味名吃，自创出一系列具有独特口味的小吃。公司以“创造饮食文化新典范”为核心文化理念，致力于推广米皮文化和风味小吃，快速发展米皮餐饮事业，创造了显著的社会效益和经济效益，现在无论从规模还是品牌已名副其实成为川陕风味小吃的佼佼者。

　　宫廷美味现在也走到了百姓的家里，秦十三米皮小吃满足了人们对宫廷小吃的向往。秦十三米皮小吃，宫廷特色小吃，独特配料带来独特享受，根据古有的传统做法，融汇西方美食文化精髓，引发小吃市场美食狂潮，值得关注，值得投资。品味宫廷御用的正宗巴蜀风味，秦十三米皮小吃宫廷御用秘方、正宗风味、演绎传奇、挑战极限、串起幸福人生!秦十三米皮小吃让您品尝宫廷美食，御膳之美、风味浓郁、唇齿留香!快乐生活每一天!

　　在开发新产品的同时，注重回报社会、重视环保、努力创造更多机会来带动人群创业，现在在餐饮里已经拥有了一席地位。公司成立至今已经形成了统一的运作模式，统一的经营理念，统一的团队协作精神和统一的组织方针，我们十分欢迎白领农民大学生女性80后的加入。

　　1、年满18周岁以上，有独立承担投资风险及民事责任的能力。

　　2、认同秦十三米皮小吃餐饮品牌的产品以及公司总部的经营理念。

　　3、具备一定的投资资金，能够满足除投资外，后期日常的经营。

　　4、必须位于同类商圈以及当地销售业绩好的商场的专卖店。

　　5、愿意定期接受总部提供的技术培训及考核，并且严格遵守总部制定的制度。

　　6、加盟商具备一定的经营经验，同时要对当地市场要有所了解，拥有良好的商业信誉和广泛的人际关系。

　　7、具有持之以恒、吃苦耐劳的工作精神以及良好的现代服务业从业意识

　　1、由拟加盟商按照秦十三米皮公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。

　　2、秦十三米皮总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。

　　3、初审通过后，双方签订《加盟意向书》，公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。

　　4、对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行全方位评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。

　　5、拟加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。

　　6、秦十三米皮公司总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟连锁管理制度的培训，向拟加盟商提供VI设计样本，宣传资料。

　　7、拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。

　　8、秦十三米皮总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。

　　9、开业检查合格，加盟商正式挂牌经营。