董家湾火锅

　　火锅行业是近几年中国餐饮界发展最快的项目之一，以前我们只知道冬天吃火锅再合适不过，但随着时代的发展，越来越的人爱上了火锅，在火热的夏天，甚至都可以见到火锅店的火爆情形，对于餐饮投资的人来说，这无疑是一个利好消息，前人的努力为后世的投资者铺平了“季节化”投资的选择的道路阻碍。

　　我们通过剖析火锅这个行业，不难发现其实传统火锅是一个比较简单的食物，而在中国餐饮如此发达的大环境下，传统火锅也逐渐显的有些力不从心，食客的口味总会不断的变化，再好吃的食物，吃的时间长了，也会吃腻。所以火锅行业越来越注重口味的变化，这可以通过调整火锅后厨的加工环节、底料配料的配置环节，甚至是店内服务水平的提升，这样才能使这个行业更加稳定的发展。

　　董家湾火锅经营火锅店已有数十年的经理，依靠着成熟稳重的开店运营模式以及背后强大的管理团队体系，国内已有较多加盟店获得成功，并且董家湾火锅郑重的告诉所有投资者：这份成功是可以得到复制的。

　　为什么要选择加盟董家湾火锅，我们先从火锅行业的一组数据中去了解。根据中国餐饮2017年度百强企业数据的结果，2017年餐饮行业有接近40%都属于火锅，与两年前对比，火锅行业对餐饮界的冲击非常强烈，营业收入呈直线上升趋势，甚至出现了原来不是火锅行业的投资店都转行做起了火锅。

　　董家湾火锅在公司成立初期，企业就坚持选用当地最为地道的老火锅为基础，选用地道的老火锅熬制工艺，传承了重庆老火锅文化作为企业的经营理念，从选料到熬制都经过重重筛选与过滤，每一道环节都有专业的团队人员负责，在目前讲究健康的环境下，坚决抵制各种化学添加剂以及色素的添加，让火锅不仅美味，也更加健康，也因此被评为了国家三钻级餐厅的完美荣誉资质。

　　总体而言，重庆董家湾火锅是您投资餐饮行业最理想的选择，无数董家湾火锅的加盟店都收获了成功的喜悦，根据店家的反馈来看，饭店排除两三个小时才能吃到正宗董家湾火锅已是一种常态，随着董家湾火锅的连锁加盟店越来越多，相信在不久的将来，一定能将火锅行业再次震惊餐饮界。

　　1.加盟商需要有一定的餐饮服务经验及管理能力，具备良好的敬业精神。

　　2.热爱“董家湾重庆老火锅”品牌，具有创业激情。

　　3.认同董家湾重庆老火锅加盟总部管理经理念，接受董家湾重庆老火锅加盟总部的管理和各项检查。

　　4.愿意参加董家湾重庆老火锅加盟总部的各项培新，遵守各项管理规定。

　　5.坚持科学发展观与时俱进，创新能干的团队合作精神。

　　6.具备一定的投资能力和抗风险能力

　　7.可以全身心的投入连锁店经营管理之中。

　　项目咨询

　　创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业投资顾问咨询相关事宜，并获得相关项目资料。

　　实地考察

　　创业者到总部所在地山东济南章丘市进行实地考察，与总部项目负责人进行合作事宜洽谈。

　　资格审核

　　总部对创业者进行审核，确认创业者的合作资格。

　　运营指导

　　根据加盟商实际情况进行对应的经营管理课程培训，量身制定经营管理方案。

　　技术培训

　　加盟商在总部进行系统的技术培训，熟练掌握全部制作工艺并进行审核。

　　签订合同

　　双方确定考察结果无争议，正式签订合同，缴纳费用，总部对加盟商进行授权。

　　选址评估

　　总部根据加盟商对店面的要求进行选址策略分析，对加盟商已选店面进行评估审核，经过总部评估后方可确定。对于没有店面的加 盟商，总部派遣选址专家进行实地选址。

　　开业准备

　　确定全部物资已由总部配送到位。总部提供资深带店专家，帮助店面正常运营及开业活动和营销活动策划。

　　市场维护

　　加盟店开业后，总部定期对加盟店进行店面运营巡查及经营知道服务。

　　品牌升级

　　总部针对不同季节、不同地区定期更新菜品，统一进行二次培训，保证加盟店永立市场巅峰。