沙拉，这个不起眼的西餐中的前菜，杭城一个屌丝却看中了商机，把它发展成了特色餐饮，并且把沙拉这个概念打破了我们正常人的思维，推崇沙拉也能吃得饱！
布露克沙拉加盟条件
布露克沙拉加盟条件
1、投资启动资金最少准备13.8万元人民币，流动资金3-8万元。其中包括加盟店的装修、设备、招牌、广告、办证等费用。
2、门面要求：当街门面25平方米以上。合作物业产权清晰，租金合理。经营位置那么理想区域是流动人口较多的商业购物区、大中专院校附近、主要交通干道附近等场所；商店可见度强，格局是浅方型最佳，门面不少于3米宽，层高净高不低于3.2米。
3、合法的自然人，具有民事行为能力,具备行内创业经验的有志加盟者；具备行内创业经验的有志加盟者；
4、对行业了解，对特许经营有一定的认知；对行业的“诚信、务实、创新”的经营理念有认同；
5、具有较强的市场拓展能力和不断探索现代化企业管理的敬业精神。能够全身心投入到经营中，能面对经营中的挑战。
6、要有一定的经商经验，对特许加盟有一定的认识和了解，要有认真踏实地做事态度端正的经营思想。
7、乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见。
为了沙拉在门店的制作方便与卫生安全，布露克工厂又对空运过来的普通生菜进行清洗消毒及加工，变成了一包包的即食生菜。
