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小吃风味表现的淋淋尽致。肖记凉皮运用传统技术，在组合产品口味的基础上持续升级产品。让肖记凉皮广受消费者的喜欢，是值得一个开店创业的好选择。
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肖记凉皮品牌，经历了多年光辉发展，肖记凉皮在业界创造了三个第一，五个标准化。第一个实现烹调炒面皮标准化的品牌，保证千店一味；第一个将擀面皮技术实现中央厨房标准生产， 集中规模采购，品质稳定安全。第一个在西安建立无尘车间，标准化生产千层酥脆老潼关饼（国内为数不多的通过ISO9000认证企业）。标准化物流配送、标准化工艺流程、标准化形象宣传、标准化开业培训、标准化产品升级换代。”
肖记凉皮始终坚持“让勤劳的创业者更快富起来”的加盟合作原则，产品供应价远低于同类品牌，出餐质量考核更加严格，品牌宣传更加丰富，产品线更加多样化，让无论商业区店、办公楼店还是社区店都有足够的生存空间，为欢迎愿意脚踏实地，勤劳致富的创业者加入“王优家族”，一同实现财富未来！
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