投资餐饮项目，很多人介怀的可能并不是投入的成本多少，而是自己是否具有这个经验和技术，毕竟一家受人欢迎的餐饮店，必须要有一个非常出色的大厨坐阵，聘请大厨会额外增加成本，因此只有小部分觉得自己厨艺还可以的投资者会义无反顾的选择投资餐饮加盟项目。
三江源烤鱼加盟店也打破了传统烤鱼店的守旧经营模式，开店是根本不需要请厨师，更不要求投资者要有大型的厨房经验，完全是一个零经验、零技术、零基础都可以轻松驾弩的投资项目。比起那些繁琐的，对投资者要求众多的餐饮项目，加盟三江源烤鱼要更轻松和简单，它摒弃了一切复杂的培训程序，还帮助投资者间接的省了很多时间和金钱成本，让刚刚创业的人的开店之路可以走的更顺利。
李雷一直一来都有一个创业的心，看着市面上做餐饮生意很火，李雷就准备自己也开一个餐饮店去实现自己的梦想，可是自己的菜品相比较同行业并没有很出彩的地方，时间一长，效益方面不仅没有收到预期的效果，反而店里越来越冷清。
三江源烤鱼加盟店集烤鱼、火锅于一体，因此，李雷打定主意做一番突破，寻找一个更高层次的发展。
于是，李雷在平时就很积极地收集前来就餐的食客们提出的意见，并在朋友的帮助下了解到了现在有一种集烤鱼、火涮菜等、烧烤等于一体的餐饮店，并在全国范围内有很大的影响力。这便是极具特色的三江源烤鱼。
首先，三江源烤鱼是以传承多年的鱼文化为主题，主营的炭火烤鱼堪称全国首例，独家拥有，李雷对此特别感兴趣，而三江源烤鱼加盟围绕烤鱼这一特色，不断地进行挖掘和延伸，让烤鱼和涮菜合为一体，主次灵活，把喜爱吃火锅和烤鱼的食客都汇聚到一个店里。
了解这一情况后，李雷兴奋了，他感觉这是幸运女神对他的关照，这不仅烤鱼特色和原本的火锅经营相得益彰，同时在一家店内引入多种经营系列，就等于把不同行业的特色精品都搬到了这一家店里，让李雷感到很惊喜，于是李雷果断的加盟三江源烤鱼了。
在三江源烤鱼加盟总部，投资者要通过培训来学习制作技术，而这个时间仅需三天！三天投资者就能够学到三江源烤鱼的独家技能。所有的绝密技术都是由专业的实训老师亲自教授的，即使你从来无经验也极易上手，培训过程由学员亲自操作，是100%的包教包会。
三江源烤鱼加盟店所有菜品的制作工艺都经过千锤百炼，精益求精，演变的非常简单。 加盟后，事实证明李雷的选择是对的，他和妻子把，并经营的红红火火，而所需要的人工却比之前减少了1/3，同时成本也一点点节省下来了。
在众多的
烤鱼品牌中，三江源烤鱼加盟店就是其中一个无门槛，风险低，对投资者要求非常低的创业项目，让曾经踌躇不定的你立刻找到了创业的目标。从开业之初至今，李雷的烤鱼加盟店在总部的全程引导下，一直运营的很顺利，现在火爆程度堪称市区第一，每天新老顾客络绎不绝。